目前，哈密瓜种植面积达 5 万亩，平均单产 1600 公斤，年产量达 8 万吨，外销商品瓜 5 万吨，鄯善县哈密瓜产量占全疆早中熟哈密瓜总产量的 80% 以上。产品远销国内外， " 丝路明珠 " 牌哈密瓜畅销广东、福建、香港、台湾及新加坡等国际市场，供不应求。

鄯善哈密瓜已有 2000 多年的栽培历史，是瓜果中的珍品，其品牌和品质享誉国内外。 1998 年 3 月国家正式命名鄯善县为“中国哈密瓜之乡”。当年哈密王给康熙皇帝进贡的鄯善东湖瓜，几百年来，人们一直这样传颂着：“东湖甜瓜甲新疆，新疆甜瓜甲天下”。 1957 年，自治区农业厅在鄯善县东湖建立起全疆第一个商品哈密瓜出口基地，随后，鄯善县逐年扩大哈密瓜的种植面积，不断改进栽培技术，在瓜院士 吴明珠女士等一批瓜研专家的不懈努力下，引进和培育了优质的哈密瓜新品种。特别是近几年来，鄯善县先后建起了鲁克沁镇沙坎尔哈密瓜生产基地、吐峪沟乡哈密瓜生产基地、达浪坎乡哈密瓜生产基地、三十里大墩哈密瓜生产基地。鄯善县光热资源丰富、昼夜温差大、干旱少雨、气候独特，所生产的哈密瓜质量上乘、外形美观、颜色鲜亮、口味纯正，蜜甜饴人、香脆可口。

哈密瓜本名甜瓜，维吾尔族称之为 " 可洪 " ，古代称 " 甘瓜 " ，全国含糖量最高的甜瓜就是哈密瓜，含糖量为 7 － 17 ％，纤维素 0.4 － 0.8 ％，并有维生素 A 、 B1 、 B2 、 C2 、苹果酸、尼克酸及铁、磷、钙等元素。人体造血和发育不可缺少的铁含量较之等量鸡、鱼、肉高 2-3 倍，比牛奶高出 17 倍；维生素的含量也比西瓜多 4-7 倍，比苹果高 6 倍，比杏高 1.3 倍。从 50 年代起，在国际市场上便誉为中国的 " 拳头产品 " 、 " 瓜果之王 " ，在日本被称为圣果，鄯善甜瓜与葡萄齐名。鄯善县辟展乡的东湖是哈密瓜的真正故乡， 1998 年 3 月国家正式命名鄯善县为 " 中国哈密瓜之乡 " 。鄯善的甜瓜是全国品种最好的，著名品种有黄金龙、红心脆、黑眉毛等，因瓜质甜美而闻名于世。

哈密瓜是天然的保健果品，它有利于人的心脏和肝脏正常工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。在维吾尔医药中被用于治疗肾脏病、胃病和贫血症，并作为抗狂躁的镇静剂。另外，甜瓜种子不仅可榨油，而且可排除结石，治疗便秘、咳嗽、脓疮。

哈密瓜品种： 1995 年，鄯善县有甜瓜品种资源 522 个，其中，地方品种 234 个、引进品种 274 个（引进国外口品种 184 个、引进国内品种 90 个）、培育品种（系） 14 个。

　　全县甜瓜地方品种有资源 234 个，其中栽培较广的有 43 个品种。 43 个品种中，按熟性可分为特早熟瓜蛋类、早熟夏瓜、中熟夏瓜、秋熟瓜、冬甜瓜 5 大类。

哈密瓜种植：一般２月中旬开始育苗， 3 月中旬开始定植， 5 月底至 6 月初开始上市。